Che sia veramente speciale

La nostra creatività ed il servizio completo di gestione eventi si esprime al meglio nell’ideazione e gestione delle cerimonie più intime, prima tra tutte il matrimonio.

Assistiamo i futuri sposi a partire dalla selezione di location esclusive, fino allo studio e alla realizzazione degli allestimenti, elaborando un menù insieme ai futuri sposi per i loro ospiti, consigliando sempre prodotti stagionali per garantire freschezza e preparazioni sappiano esprimere gusti autentici.

Il matrimonio è un giorno unico in cui ogni particolare deve essere curato: sapori, forme, colori ed ogni dettaglio è pensato e accostato secondo lo stile scelto per il singolo ricevimento, così da esaltarne l’armonia e l’unicità, facendo in modo che quel giorno sia veramente speciale.

La ristorazione

Il nostro punto di forza, la nostra prima passione: la ristorazione!

La cucina è il primo punto di forza di Rusconi Catering: scegliamo materie prime di qualità (fra cui DOP, IGP, presidi Slow Food) con predilezione per prodotti freschi e di stagione, personalizzando i menù secondo le necessità dell’evento e degli invitati, abbinandoli alle cantine più adatte.
L’accurata preparazione dei piatti e una mise en place creativa, elegante ed attuale ci permettono di stupire soddisfacendo le aspettative degli ospiti più esigenti.

Non proponiamo menù preconfezionati, ma creiamo un’esperienza culinaria che soddisfi i desideri degli sposi: dalla cucina italiana, classica oppure aggiornata e rivisitata, per una autentica esperienza culinaria del Bel Paese, alla cucina internazionale con ingredienti e tecniche di cottura innovative, per assaporare culture e tradizioni provenienti da tutto il mondo. Qualunque sia la vostra idea di ricevimento, interpreteremo le vostre sensazioni proponendovi il vostro menù ideale.

L'allestimento

Attribuiamo una fondamentale importanza al gusto e al sapore dei piatti che serviamo, ma siamo consapevoli del ruolo che hanno la vista, il contesto e l’atmosfera in cui l’evento viene vissuto, per questo motivo ci impegniamo nel curare dettagli e particolari dei nostri allestimenti e prevedere anche momenti di show cooking per il piacere degli ospiti. Tutto realizzato nella corretta interpretazione dei vostri desideri, per ricreare la vostra idea di matrimonio perfetto e farla vivere insieme a voi e a tutti i vostri ospiti.

Il servizio

Abbiamo fatto dell’accoglienza uno dei tratti distintivi del nostro operato, per questo motivo ad ogni cerimonia formiamo la squadra di servizio adatta alle esigenze degli sposi. La professionalità dello staff e l’attenzione alle esigenze degli ospiti sono elevate dalla passione che ogni membro del team ha per il proprio lavoro, requisito a cui viene data prioritaria importanza nella selezione del personale di Rusconi Catering.

La location

Ogni evento ha un suo design, uno stile e soprattutto una sua location. Il nostro personale è in grado di assistere i futuri sposi anche in questa delicata scelta, individuando con voi le opzioni più in linea con la vostra idea di matrimonio, accompagnandovi nella visita delle location e consigliandovi su come progettare gli allestimenti e gestire i diversi momenti della cerimonia.