Lavoriamo con professionalità e passione nel settore del Catering e Banqueting per offrirvi sempre un servizio di qualità, attento ad ogni particolare e orientato all’accoglienza, con una proposta culinaria all’altezza delle aspettative, che sappia esaltare e valorizzare l’atmosfera e lo stile ricreati nella location designata.

Costante ricerca e continua formazione ci hanno permesso di sviluppare una visione globale e sempre attuale dell’arte del ricevimento, dell’allestimento e della ristorazione. Nell'ambito food in particolare esprimiamo le nostre competenze e abilità, dalla cucina classica italiana, aggiornata e rivisitata, per una autentica italian experience, a quella internazionale con ingredienti e tecniche di cottura innovative, per assaporare culture e tradizioni lontane.

 

IL NOSTRO TEAM


La tradizione della famiglia Rusconi e l’esperienza dello staff consentono oggi a Rusconi Catering di interpretare e realizzare le aspettative dei propri clienti, soddisfacendo le esigenze più diverse.

Professionalità ed entusiasmo contraddistinguono il nostro team e ci spingono ad analizzare ogni dettaglio per i differenti eventi gestiti, pianificando e curando ogni fase del ricevimento secondo i desideri del cliente, a partire dalla ricercatezza e personalizzazione dei menu proposti, allo scelta della location e degli allestimenti più adatti, fino ad un'impeccabile mise en place.

A supporto del nostro team interno, una rete di professionisti e fornitori capaci di integrarsi alla nostra squadra e al nostro metodo di lavoro, collabora in completa sinergia per offrirvi un servizio completo e coordinato, per raggiungere un risultato eccellente.


 

Emozionare e lasciare il segno attraverso il gusto, non solo al palato ma coinvolgendo i cinque sensi.

Non prepariamo semplicemente dei buoni piatti e non serviamo semplicemente con puntualità e precisione: creiamo l'atmosfera più adatta al singolo evento, che sia un matrimonio, un meeting aziendale o un party privato, e gestiamo tutti i dettagli perché ogni ospite possa gustare, assaporare, divertirsi e stare bene.

 

ASCOLTIAMO


Creare e gestire un evento che sappia soddisfare le aspettative del cliente richiede innanzitutto la comprensione di ciò che il cliente vuole.

Saper ascoltare ed interpretare correttamente i desideri del cliente è il momento chiave per poter creare un evento che lasci il segno soddisfacendo gli ospiti.


PROGETTIAMO


Progettare un evento significa pianificare ogni momento e curare ogni dettaglio, coordinare uno staff di differenti professionisti per fare in modo che il lavoro di ognuno contribuisca nel rendere unico e particolare la cerimonia, il meeting aziendale, il party privato.


REALIZZIAMO


Comprese le esigenze del cliente e progettato l'evento nel suo complesso e in ogni dettaglio, la preparazione e la gestione dell'evento stesso sono il momento in cui le idee prendono forma ed il coordinamento dello staff realizza ciò che stato pensato, collaborando per soddisfare tutte le esigenze degli ospiti.